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martedì 8 marzo 2016

Diamoci una mossa! _ torta mimosa



Corro come al solito ed eccomi qui, sul filo del rasoio, a pubblicare la torta che ho preparato per festeggiare le due donne di casa, ovviamente una Torta Mimosa.

Ma prima della ricetta, permettetemi di fare qualche riflessione.
Ovviamente, questo è un blog di cucina. Di sicuro, pubblico prevalentemente ricette dolci, e anche semplici. Non ci provo nemmeno a contare quante sono le bloggers molto (ma veramente tanto) più brave ed assennate di me.
Ma queste semplici ed ovvie considerazioni non riescono ad esimermi a lanciarvi, proprio oggi, uno spunto di riflessione. Vorrei parlarvi del Ddl Cirinnà e della tanto vituperata (e poi non passata al voto) STEPCHILD ADOPTION. 
Già confrontandomi con colleghi ed amici avevo capito che qualcosa nella comunicazione di questo argomento/provvedimento non andava...rimaneva continuamente confuso con la questione dell'utero in affitto.

Premettendo che IO SONO FAVOREVOLE anche a quello (predicare la parità per me vuol dire contemplarla da ambo le parti), la Stepchild Adoption è ben altro: trattasi di dare la possibilità al secondo genitore, all'interno di una coppia omosessuale, di riconoscere LEGALMENTE quello che di fatto è suo figlio/figlia, quello che lei/lui cura ed ama qual tale, e viceversa, considerando anche l'altro punto di vista, quello dell'ancor più debole.

OGGI mi sento di chiedervi: come può ritenersi giusta una legge che nega ai figli i genitori e viceversa?

Quanti ostacoli per noi altri inconcepibili essi devono affrontare? 

MA, SOPRATTUTTO, PERCHE'?

Vi chiedo solo di riflettere su questo e di provare ad immedesimarvi in queste persone, da figli e da genitori. E, magari, reagire...

mercoledì 22 aprile 2015

Crema con le fragole: variazioni sul tema


Dolce della domenica. Quella appena trascorsa. Sapori che mi riportano indietro, a circa un anno fa... 
Era quello che volevo, era il coraggio che cercavo dentro di me per affrontare la mia quotidianità.

La ricetta è stata pensata per una crema mousseline, finita poi altrove. Ripensata con una diplomatica corposa e sostenuta. E, ovviamente, le mie amate fragole...